PUR MARGARINA ARGENTA SOFT CUTIE 20KG
Tip produs: Grasimi patiserie
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Margarina vegetală Puratos Argenta Soft (ambalaj profesional B2B cutie de 20 kg, cod 4100885) este un ingredient gras de înaltă performanță, creat special pentru laboratoarele de patiserie, brutărie și cofetărie. Având un conținut de minimum 80% grăsime vegetală și o consistență moale și omogenă, această margarină se încorporează extrem de ușor în aluaturi și asigură o capacitate optimă de spumare/aerare în crearea cremelor. Oferă produselor finite un volum superior, o textură fină, aerată și o aromă discretă, apetisantă de unt, contribuind totodată la menținerea frăgezimii și prospețimii pe întreaga durată de valabilitate. Este alegerea profesională optimă pentru o gamă largă de aplicații: de la aluaturi dulci dospite (cozonaci, pască, brioșe, panettone, berliner/gogoși, cornuri, batoane, chifle dulci, pâine toast/pâine cu secară) până la checuri, brownies, fursecuri, biscuiți, tărte, foi de plăcintă și creme fine de cofetărie.
