NOUGATY GIANDUIA 24

Tip produs: Crème termostabile

*Autentifică-te sau creează un cont pentru a vedea prețul și a adăuga produsul în coș

*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.

Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI

Nougaty Gianduia este o cremă de gianduia ready-to-use (semifabricat dulce) concepută pentru farcirea produselor de patiserie înainte de coacere. Această pastă cremoasă, cu aromă intensă de gianduia, este rezistentă la temperaturi ridicate și stabilă la congelare, oferind rezultate excelente în produsele coapte, de la croissante și pain au chocolat până la fagottini sau alte produse de patiserie. Caracteristici principale: Cremă de gianduia gata de utilizat pentru umpluturi înainte de coacere. Rezistență excelentă la căldură – își păstrează proprietățile în timpul coacerii. Stabilă la congelare, ideală pentru producție în loturi mari. Potrivită pentru produse de patiserie: croissante, pain au chocolat, fagottini etc. Denumire tehnică: cremă tartinabilă / semifabricat de cofetărie. Alergeni: conține lapte, nuci (alune/almondă) și lecitină de soia.