LILLY CAPPUCCINO 6

Lilly Cappuccino este un semifabricat pudră cu aromă intensă de cappuccino, conceput special pentru prepararea deserturilor reci prin proces rece, precum mousse-uri, bavarois, panna cotta și semifreddo. Formula sa ușor de utilizat oferă textură stabilă și aerată, rezultate cu tăieri curate și este un înlocuitor practic pentru gelatina în foi, ideal pentru cofetărie și patiserie moderne. Caracteristici principale: Semifabricat pudră cu aromă distinctă de cappuccino, perfect pentru deserturi reci. Potrivit pentru mousse-uri, bavarois, panna cotta și semifreddo cu gust de cafea. Înlocuitor eficient pentru gelatina în foi în rețetele la rece. Rezultate stabile și fermă la tăiere, inclusiv după congelare. Gust aromat de cappuccino, ce adaugă un profil de cafea rafinat deserturilor tale. Mod de utilizare: Lilly Cappuccino se folosește în principal în deserturile reci care necesită o structură fermă și aromă de cafea, fiind ideal pentru mousse-uri aerate, bavarois cremoase, panna cotta și semifreddo cu prezentare elegantă. Datorită profilului său aromatic, produsul poate fi integrat și în deserturi la pahar sau entremet-uri cu influențe de cappuccino sau cafea.