IRC JOY PASTE NOCCIOLA PIEMONTE 4 KG
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Joypaste Nocciola Piemonte este o pastă aromatizantă profesională premium, obținută din 100% alune de pădure Piemonte IGP (Indicație Geografică Protejată), recunoscute pentru calitatea excepțională și aroma intensă. Realizată din celebra varietate „Tonda Gentile Trilobata”, această pastă oferă un gust rafinat, echilibrat și autentic, ideal pentru gelato artizanal și deserturi de cofetărie de top. Caracteristici principale: Pastă din 100% alune de pădure Piemonte IGP, pentru aromă premium și autentică. Obținută din soiul „Tonda Gentile Trilobata”, apreciat pentru gust delicat și parfum intens. Profil aromatic rafinat, echilibrat între intensitate și finețe. Textură fină și omogenă, ideală pentru integrare în baze de gelato și creme. Produs semifabricat destinat aplicațiilor profesionale în gelaterie și cofetărie. Calitate certificată IGP, garantând origine și standard ridicat al materiei prime. Mod de utilizare: Se utilizează pentru aromatizarea și intensificarea gustului în înghețată artizanală pe bază de lapte, precum și în semifreddo, mousse, creme și alte deserturi de cofetărie unde se dorește o aromă autentică și elegantă de alune de pădure premium. Observații practice: Înainte de utilizare, se recomandă amestecarea produsului pentru a obține o omogenizare perfectă și pentru a valorifica pe deplin aroma naturală a alunelor.
