IRC JOY PASTE LIMONE 1.2 KG
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Pasta concentrată de lămâie Joypaste Limone de la Irca (ambalaj de 1.2 kg) este un aromatizant profesional de înaltă calitate, intens concentrat, creat special pentru a oferi un gust proaspăt, autentic și o aromă naturală de citrice preparatelor de cofetărie și gelaterie. Datorită formulei sale concentrate, o cantitate mică de produs este suficientă pentru a infuza intensiv cremele pe bază de frișcă, unt sau moscarpone, mousse-urile, ganache-urile, aluaturile de blat, macaron-urile sau bazele de înghețată și gelato. Pasta se încorporează facil și omogen fără a altera structura sau consistența compoziției finale, garantând o culoare plăcută și un gust stabil la congelare, refrigerare sau coacere. Formatul practic de 1.2 kg este ideal pentru laboratoarele de cofetărie, patiserie și gelaterii care doresc un control precis al dozajului și standarde înalte de calitate.
