IRC JOY PASTE KIWI 1.2 KG
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Joypaste Kiwi este o pastă aromatizantă profesională concepută pentru a conferi preparatelor tale gust proaspăt și fructat de kiwi, ideală pentru gelato artizanal, semifreddo, creme și deserturi tematice cu note exotice. Datorită texturii fine și omogene, se integrează ușor în baze de gelato sau creme, oferind o aromă vibrantă de fructe verzi fără a afecta negativ textura produselor. Caracteristici principale: Pastă aromatizantă cu gust intens de kiwi, perfectă pentru deserturi cu profil fructat și exotic. Aromă plăcută și echilibrată, ce completează vanilia, iaurtul sau ciocolata albă. Textură fină și omogenă, ușor de integrat în baze de gelato și creme. Versatilă pentru gelato, semifreddo, mousse și alte deserturi reci sau calde. Mod de utilizare: Se utilizează pentru aromă și prospețime în înghețata artizanală pe bază de lapte, semifreddo, creme sau alte preparate de cofetărie unde se dorește un efect fructat și exotic de kiwi. Dozaj recomandat: Pentru gelato și deserturi similare, se recomandă ajustarea cantității în funcție de intensitatea aromei dorite, de obicei între 10–30 g de pastă la 1 kg de bază.
