TARTE CACAO NERO 80 72 BUC
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Tartaletele / coșulețele din aluat fraged Cacao Nero (ø 80 mm, cutie cu 72 bucăți) reprezintă o bază profesională premium gata de umplut, special concepută pentru crearea rapidă a deserturilor individuale de mare efect și a tartelor elegante de patiserie. Realizate din aluat fraged enriquecit cu pudră fină de cacao de o nuanță închisă și o aromă intensă (Cacao Nero), aceste coji de tartă oferă o textură crocantă și o rezistență excelentă la umiditate după umplere. Dimensiunea generoasă de 80 mm este formatul clasic ideal pentru tarte de porție unică, umplute cu creme fine de fructe (zmeură, mango, fructul pasiunii), ganache de ciocolată, cremă diplomat, praline sau fructe proaspete. Formatul B2B de 72 de bucăți optimizează munca din laborator, eliminând timpii de coacere și garantând un aspect impecabil în vitrina de cofetărie.
