SAVARE MIGNON 38MM- 3 KG
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Mini savarinele FB Berton (Mignon Size Savarè) reprezintă semifabricatul din aluat dospit de dimensiuni reduse (mignon), conceput special pentru realizarea deserturilor individuale, monoporțiilor festive, platourilor de miniprajituri și bufetelor de tip candy bar. Fabricate după o rețetă italiană tradițională din ingrediente de înaltă calitate, aceste baze de savarină precoapte se remarcă printr-o structură aerată și uniform alveolată. Aluatul este optimizat pentru a absorbi rapid și omogen siropurile parfumate (rum, vanilie, amaretto sau citrice) fără a-și pierde forma sau stabilitatea structurală. Formatul mini oferă un aspect elegant și rafinat, fiind ideal pentru garnisire cu aveline de frișcă, creme diplomat sau mousse-uri fine și decor cu fructe proaspete. Este soluția B2B ideală pentru eficientizarea fluxului de lucru, eliminând complet etapele de frământare, dospire și coacere din laborator.
