SKINNY TARTE DULCI 54 - 250 BUC
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Tartaletele dulci subțiri FB Berton Ø 54 mm (Skinny Tarts / Thin Wall) reprezintă soluția premium pentru cofetăriile moderne, serviciile de catering și evenimentele de tip candy bar care pun accent pe rafinament și estetică impecabilă. Realizate după o rețetă maestră din aluat fraged dulce (pâte sucrée), aceste tartalete se remarcă prin peretele extrem de subțire și fin ("skinny"), care oferă un raport perfect între crusta crocantă și umplutura cremoasă. Cu un diametru versatil de 54 mm, ele sunt ideale pentru umplerea rapidă cu creme de vanilie, ganache de ciocolată, curds de fructe, namelaka, mousse-uri sau fructe proaspete. Tehnologia avansată de coacere le conferă o structură uniformă și o rezistență excelentă la umiditate, menținându-și textura crocantă chiar și după umplere. Ambalajul economic de 250 de bucăți optimizează costurile și eficientizează munca în laboratoarele cu volum mare de producție.
