TARTE CACAO NERO 34 300 BUC
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Mini-tartaletele / coșulețele din aluat fraged Cacao Nero (ø 34 mm, cutie cu 300 bucăți) reprezintă o bază profesională premium gata de utilizare, concepută special pentru realizarea rapidă a mini-deserturilor rafinate (finger food / petit fours) și a candy bar-urilor de înaltă clasă. Realizate din aluat fraged enriquecit cu pudră fină de cacao de o nuanță închisă și un gust intens (Cacao Nero), aceste mini-coji de tartă oferă o textură extrem de crocantă și o stabilitate excelentă împotriva umidității după umplere. Dimensiunea compactă de 34 mm este ideală pentru porții unice ("one-bite") alături de creme fine de vanilie, mousse-uri aerate, cremă de fistic, ganache de ciocolată albă sau fructe proaspete. Formatul generos de 300 de bucăți optimizează timpii de preparare și garantează un aspect elegant și uniform în laboratoarele de cofetărie și la serviciile de catering.
