SINFONIA GIANDUIA FONDENTE 5
Tip produs: Ciocolata veritabila
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Ciocolată gianduia fondentă premium cu 34% cacao și 23% nuci prăjite italiane, ce îmbină intensitatea ciocolatei cu cremozitatea fină a alunei. Rezultatul este un profil aromatic bogat și echilibrat, cu o textură catifelată și o savoare rafinată, perfectă pentru deserturi sofisticate și creații de patiserie de înaltă calitate. Fluiditatea mediu-ridicată o face ideală pentru o gamă largă de aplicații: ganache, creme, umpluturi, mousse-uri, praline sau decoruri, dar și pentru modele detaliate în cofetărie. Gustul echilibrat, cu note de alune italiane atent prăjite, oferă versatilitate în combinații cu fructe, caramel sau ciocolată neagră, fiind o alegere excelentă pentru deserturi moderne sau clasice. Caracteristici principale: Ciocolată gianduia fondentă cu nuci prăjite italiane 23% Cacao 34% Aromă intensă și cremoasă Fluiditate mediu-ridicată, ușor de lucrat în cofetărie
