SINFONIA CIOCCOLATO FONDENTE 76% 10

Tip produs: Ciocolata veritabila

*Autentifică-te sau creează un cont pentru a vedea prețul și a adăuga produsul în coș

*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.

Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI

Ciocolată neagră premium cu 76% cacao, creată pentru deserturi cu personalitate și gust intens. Obținută din boabe atent selecționate, în special din Africa și Madagascar, această ciocolată impresionează printr-un profil aromatic complex, dominat de note bogate de cacao și accente subtile fructate, ușor acidulate. Textura fină și fluiditatea mediu-ridicată o fac ideală pentru o gamă variată de aplicații în cofetărie: ganache-uri, creme, praline, glazuri sau mousse-uri. Aromele naturale pun în valoare autenticitatea ingredientelor și oferă un rezultat echilibrat, cu gust persistent. Face parte din gama Sinfonia, alături de variante de ciocolată albă, cu lapte și gianduia, oferind versatilitate și calitate constantă pentru deserturi premium.