SINFONIA CIOCCOLATO LATTE 38% 10
Tip produs: Ciocolata veritabila
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Ciocolată cu lapte premium cu 38% cacao, caracterizată printr-un gust pur și inconfundabil de cacao, îmbogățit de dulceața fină a laptelui. Această ciocolată se remarcă printr-o culoare intensă și o aromă armonioasă, perfectă pentru deserturi care cer un profil echilibrat între cacao și note lactate. Fluiditatea ridicată și textura fină o fac extrem de versatilă în bucătărie, fiind potrivită pentru multiple aplicații în cofetărie și patiserie: ganache-uri, creme, praline, mousse-uri, glazuri, decoruri sau tablete. Ideală pentru combinații cu fructe, nuci, caramel sau condimente, această ciocolată oferă rezultate constante și ușor de lucrat, indiferent de rețetă. Face parte din gama Sinfonia, alături de ciocolată fondantă, albă și gianduia, oferind versatilitate și calitate profesională pentru deserturi premium. Caracteristici principale: Cacao: 38% Fluiditate ridicată Gust echilibrat, dulce și fin
