PANCOATING SPRAY TAVI 600ML
Tip produs: Uleiuri cofetarie
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Spray-ul demulflant profesional Pancoating Spray 600 ml este o soluție tehnică indispensabilă în bucătăriile profesionale, laboratoarele de cofetărie, patiserii și brutării, concepută pentru a garanta desprinderea ușoară și curată a produselor coapte. Formulat pe bază de uleiuri și ceară vegetală de înaltă calitate, acest spray anti-lipire formează o peliculă fină și omogenă pe suprafața tăvilor, formelor din aluminiu/inox, matrițelor din silicon, aparatelor de gofre sau plitelor de grătar. Elimină necesitatea tapetării clasice cu făină și grăsimi solide, reducând considerabil timpul de pregătire și curățare a echipamentelor. Pancoating nu influențează gustul, mirosul sau culoarea preparatelor, nu lasă reziduuri arse și previne lipirea sau degradarea aspectului vizual al crustei. Este ideal pentru pâine, brioșe, checuri, tarte, croissante, blaturi de tort, pizza și preparate culinare la cuptor sau plită.
