IRC CIOCOLATA RENO CONCERTO CARAMEL 5KG

Tip produs: Ciocolata veritabila

*Autentifică-te sau creează un cont pentru a vedea prețul și a adăuga produsul în coș

*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.

Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI

Irca Reno Concerto Cioccolato Lactee Caramel 32% este o ciocolată couverture de calitate superioară din gama profesională Reno Concerto a brandului italian Irca, creată pentru maeștrii cofetari și ciocolatieri. Produsă cu unt de cacao pur și lapte fin, această rețetă combină armonia catifelată a laptelui cu note intense și apetisante de caramel toffee. Disponibilă sub formă de bănuți (picături/drops) pentru o topire rapidă și uniformă, ciocolata se remarcă printr-o fluiditate medie-ridicată, fiind extrem de ușor de temperat și prelucrat. Este alegerea ideală pentru turnarea în forme de praline, glazurarea torturilor, prepararea mousse-urilor bogate, cremelor ganache, mousseline, cremelor pentru deserturi la pahar, precum și pentru aromatizarea înghețatei și gelato artizanal.