FRUTTIDOR CILIEGIA 3.3

FRUTTIDOR CILIEGIA este un semifabricat profesional tip umplutură de fructe, realizat din bucăți de cireșe, conceput pentru aplicații de cofetărie și patiserie unde este necesar un gust autentic și o textură naturală. Produsul conține un procent ridicat de fruct (până la aproximativ 70–90%), oferind aromă intensă și consistență cu bucăți vizibile, fiind ideal pentru preparate care necesită stabilitate la coacere și congelare fără pierderea calității. Caracteristici principale
 Umplutură profesională cu bucăți de cireșe – soluție eficientă pentru deserturi cu profil fructat autentic. 
 Conține până la 70–90% fruct, oferind gust intens și natural. 
 Textură cu bucăți de fruct, ideală pentru aspect natural și consistență plăcută. 
 Stabilitate excelentă la coacere și congelare – nu își pierde structura în procesul tehnologic. 
 Conceput pentru a preveni oxidarea și pentru a păstra culoarea naturală a fructelor. 
 Produs gata de utilizare, optim pentru eficiență și rezultate constante în laborator. 
 Fără alergeni declarați, potrivit pentru o gamă variată de aplicații. Utilizare
 Produsul este destinat umplerii și decorării produselor de patiserie și cofetărie, fiind ideal pentru torturi, tarte, croissante, prăjituri sau produse tip Danish. Poate fi utilizat atât înainte, cât și după coacere, fără a-și pierde textura sau aroma, fiind potrivit și pentru produse congelate. Datorită conținutului ridicat de fruct și stabilității excelente, este perfect pentru deserturi clasice sau moderne, oferind un gust intens de cireșe și un aspect natural, premium.