PUR TOPFIL APPLE 60% GALEATA 13KG
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Umplutura de fructe Puratos Topfil Apple 60% (ambalaj profesional B2B găleată de 13 kg) este un ingredient premium ready-to-use, conceput special pentru maieștrii patiseri, brutari și cofetari care doresc să ofere deserturilor o savoare autentică de fruct. Conținând 60% bucăți delicioase și suculente de măr atent selecționate, această umplutură oferă un echilibru perfect între dulceață și aciditatea naturală a mărului. Formularea sa avansată garantează o termostabilitate excelentă în timpul coacerii (fără a fierbe peste margini sau a usca aluatul) și o stabilitate impecabilă la procesele de congelare și decongelare. Este alegerea profesională optimă pentru umplerea ștrudelelor cu măr, plăcintelor tradiționale, tărtelor, croasantelor, foietajelor, danish-urilor, gogoșilor, dar și ca inserție răcoritoare în prăjituri, checuri sau torturi de sezon.
