UMPLUTURA MAC STANDARD 35% 10KG
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Umplutura de mac Standard 35% de la Valdacia (ambalaj industrial de 10 kg) este un semipreparat profesional de înaltă calitate, gata de utilizare, special creat pentru eficientizarea procesului de producție în brutării, patiserii și laboratoare de cofetărie. Obținută din mac fin măcinat într-o proporție de 35%, această umplutură are o stabilitate termică excelentă, păstrându-și textura crem-consistentă, umiditatea și gustul intens caracteristic de mac în timpul coacerii, fără a usca sau crăpa aluatul. Este ideală pentru umplerea cozonacilor tradiționali, ruladelor (baigli), cornurilor, plăcintelor, ștrudelelor și foietajelor. Formatul B2B la găleată de 10 kg oferă dozare facilă, calitate constantă la fiecare lot și economie semnificativă de timp prin eliminarea procesului manual de opărire și măcinare a macului.
