IRC FONDANT SOFT 7 KG
Tip produs: Adjuvanti
*Produsele prezentate sunt destinate exclusiv utilizării profesionale. Pentru mai multe informații despre utilizare și specificații tehnice, contactează-ne.
Transport gratuit prin flota proprie pentru clienți CDI
Fondant Soft este un fondant de zahăr alb profesional, cu o textură extra-moale și foarte plastică, gata de utilizare în cofetărie și patiserie. Datorită consistenței sale delicate, nu necesită adaos de apă și se adaptează ușor pentru glazurări lucioase și decorative. Caracteristici principale: Fondant de zahăr alb cu textură foarte plastică și moale, perfect pentru acoperiri netede. Gata de utilizare fără adaos de apă — se încălzește ușor înainte de aplicare. Oferă un finisaj lucios și uniform, care își păstrează strălucirea chiar și la temperaturi de congelare. Se poate colora cu ușurință folosind coloranți solubili în apă, pentru deserturi tematice. Mod de utilizare: Ideal pentru acoperirea eclerelor, choux-urilor, prăjiturilor și altor produse de patiserie care necesită un topping lucios și atractiv. Poate fi folosit și pentru decoruri simple sau ca bază pentru ornamente colorate în cofetărie.
